Viñedos y venta de vino
En Sangüesa solo había uva garnacha. Cuando se hacía el vino, de tipo dulce, se vendía en las tabernas domésticas, avisando de ello mediante la colocación de un pendón con una llave en el balcón. La única casa donde se hacía otro tipo de vino era la de Salvadorica, porque un miembro de su casa era bodeguero.
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secuencias de Saturnino Sanz Sabalza
01 - Datos familiares
02 - Casa y animales
03 - Equipamiento de la casa
04 - La colada
05 - Aseo e higiene
06 - Lavado de la ropa
07 - Colchones y vareadores
08 - Indumentaria y calzado
09 - Alimentación
10 - La matanza del cerdo
11 - Relación entre los vecinos y diferencias económicas
12 - Apodos
13 - Comunales
14 - Trabajo a tornapeón y de ayuda al vecino
15 - Administración
16 - Fusilamiento del ex-alcalde
17 - Cargos municipales
18 - Cárcel y multas
19 - La figura del garapito
20 - Arbitrios
21 - Ideologías 1
22 - La huelga obrera
23 - Ideologías 2
24 - Asociaciones religiosas
25 - Personajes populares
26 - Términos
27 - Bautizos
28 - Nacimientos
29 - Atención sanitaria
30 - La primera comunión
31 - Diversiones juveniles
32 - Bailes
33 - Funerales
34 - Viático
35 - Empleo en los viveros
36 - Labores del campo
37 - Viñedos y venta de vino
38 - Proceso de elaboración del vino
39 - Olivos y trujales
40 - Ganadería
41 - Riadas y heladas
42 - La Industrial Sangüesina
43 - Oficios
44 - Mercados y comercios
45 - Enfrentamientos durante la República 1
46 - Escolarización
47 - Material escolar
48 - Sangüesa durante la República
49 - Enfrentamientos durante la República 2
50 - La guerra en Sangüesa
51 - Sangüesinos en el frente
52 - Economía de posguerra
53 - Harineras y molinos
54 - Maquis
55 - Religiosidad
56 - Trabajar en domingo
57 - Eventos religiosos
58 - Los noviazgos de San Babil
59 - Noviazgo
60 - Boda y viaje de novios
61 - Romerías y rogativas
62 - Procesiones
63 - Cuaresma y Semana Santa
64 - Navidades
65 - El misterio de los Reyes Magos
66 - San Juan
67 - San Blas
68 - Carnavales
69 - Las fiestas
70 - Actos relevantes de fiestas
71 - La fiesta de quintos
72 - Labores en la huerta
73 - Consideraciones y creencias del campo