05 Matanza
Los animales los mataban en el matadero, los llevaban un día y los mataban al día siguiente. Su madre hacía mondongo y guardaban las longanizas en el desván. Los lomos los ponían en aceite y adobo y el jamón lo salaban primero y luego lo colgaban. Se llevaba un trozo de lomo, jamón, morcilla, papada... como presente a amistades y parientes.
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secuencias de Carmen Cemborain García
01 - 01 Casa, luz y agua
02 - 02 Lavado de la ropa
03 - 03 Comidas del día
04 - 04 Padre agricultor
05 - 05 Matanza
06 - 06 Comida los días de fiesta
07 - 07 Casa en renta y diferencias sociales
08 - 08 Ondalán y tierras comunes
09 - 09 Oficios públicos
10 - 10 Vino y miel
11 - 11 Remedios para las enfermedades
12 - 12 Juegos infantiles
13 - 13 Médico y nacimiento
14 - 14 Comunión
15 - 15 Escuela
16 - 16 Primeros trabajos
17 - 17 Ropa
18 - 18 Oficios de los hermanos
19 - 19 Trabajo del marido
20 - 20 Noviazgo y ocio
21 - 21 Boda
22 - 22 Muerte y funeral
23 - 23 Romerías y procesiones
24 - 24 Cofradías, misiones y vigilia
25 - 25 Bendiciones
26 - 26 Riada de 1937
27 - 27 La Guerra
28 - 28 Posguerra
29 - 29 Oficios y emigración
30 - 30 Fiestas
31 - 31 Carnaval y San Juan
32 - 32 Comedias, cine y coro
33 - 33 Javierada
34 - 34 Feria y compras en Pamplona
35 - 35 Personajes
36 - 36 Mandarresas
37 - 37 Almadías