Obtención de pan
Tras comer el pan negro que se daba en el racionamiento llegó el tiempo de los cupos. De esta forma se concedía una cierta cantidad de harina con la que se hacía la amasada en casa. Una vez hecha se iba a una de las tres panaderías del pueblo a cocerlo. Cada una de las amasadas duraba unas dos semanas.
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secuencias de Juan Osés Sanzol
01 - Datos familiares
02 - Oficio del padre
03 - Hogares
04 - Primera y segunda comunión
05 - Descripción de la casa
06 - Animales domésticos
07 - Higiene
08 - Lavado de la ropa
09 - Utensilios de cocina
10 - Alimentación cotidiana
11 - El cabrero
12 - Obtención de café
13 - Obtención de pan
14 - Tabaco
15 - Alimentación festiva
16 - Carnavales
17 - Indumentaria femenina
18 - Ropa interior
19 - Indumentaria masculina 1
20 - Consumo de vino
21 - Indumentaria masculina 2
22 - La matanza del cerdo
23 - Productos de la matanza
24 - Relaciones vecinales
25 - Clases sociales
26 - Economía
27 - Contratación de jornaleros
28 - Comercios
29 - Tabernas
30 - Oficios
31 - Alguaciles y serenos
32 - El alcalde Ramón Oyaga
33 - Guardas
34 - Garapiteros
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36 - Alcabaleros
37 - Defunciones 1
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39 - Nombres de las casas
40 - Reparto del común
41 - Trabajos comunitarios
42 - Trabajo a tornapeón
43 - Administración
44 - Noviciado
45 - Cofradías
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58 - Castigos escolares
59 - Respeto a los mayores
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62 - Ocio juvenil
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67 - Noviazgo 3
68 - Boda y viaje de novios
69 - Congreso Eucarístico de Barcelona
70 - Defunciones 2
71 - Biografía laboral
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80 - La jota vieja
81 - Los quintos
82 - La mayada
83 - El misterio de Reyes
84 - Santoral
85 - San Juan
86 - Procesiones
87 - Comitiva de la procesión
88 - Colocación en la iglesia
89 - Romerías
90 - Cuaresma
91 - Las visitas de Semana Santa
92 - Maitines
93 - Costumbres religiosas
94 - Rogativas
95 - Confesiones
96 - Miedos infantiles