Ganado y matanza del cerdo
En Peña tenían gallinas, conejos y cerdos. Cuando se hacía matanza de cerdo se llamaba a una persona que se dedicaba a esa labor. Durante la mañana mataba los cerdos de todas la casas y a las tardes los descuartizaba. El mondongo lo hacía la madre y le ayudaban las hijas. Para hacer la morcilla usaban canela, sal, arroz y se mezclaba todo con la sangre del cerdo. Después se metía la masa en los intestinos y lo cocían. Cuando se mataba un cerdo se solía dar presentes a los vecinos, pero cuando mataban ellos devolvían el presente. El presente era alguna costilla, morcilla, longaniza o algún trozo de carne.
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secuencias de Julia Vicente Lafita
01 - Historia familiar
02 - Caseríos en Peña
03 - Caserío
04 - Colchones y camas
05 - Naranjas y mandarinas
06 - Agua
07 - Lavar la ropa
08 - Colada
09 - Vestimenta
10 - Alimentación
11 - Jabón
12 - Pan
13 - Ganado y matanza del cerdo
14 - Empezar a trabajar
15 - Planchas
16 - Trabajando en la farmacia
17 - Forma y calles de Sangüesa
18 - Comercios y bares
19 - Vino
20 - Oficios
21 - Sustento económico
22 - Comadrona y mandarresa
23 - Médicos
24 - Mandarresa
25 - Diferencia y relación entre ricos y pobres
26 - Pueblos de alrededor
27 - Embarazo y parto
28 - Madres solteras
29 - Bautizo
30 - La purificación
31 - Juegos de infancia
32 - Escuela
33 - Pasatiempo en tiempos de moza
34 - Noviazgo
35 - Boda y viaje de novios
36 - Viático
37 - Funeral
38 - República y primeros días de guerra
39 - Familiares en la guerra
40 - Altercados en Sofuentes
41 - Estraperlo en la posguerra
42 - Racionamiento
43 - Empleo del marido
44 - Trabajar los domingos 1
45 - Parcelas del ayuntamiento
46 - Trabajar los domingos 2
47 - Iglesias de Sangüesa
48 - Procesiones
49 - Romerías
50 - Día de San Antón y San Blas
51 - Semana Santa
52 - Cuaresma y vigilia
53 - Misa del Gallo
54 - Primera Comunión
55 - Confesiones
56 - Fiestas patronales
57 - Música y bailes
58 - Fiestas patronales 2
59 - Carnavales
60 - Víspera de reyes
61 - Víspera de San Juan
62 - Trabajos de enfermera
63 - Dentistas
64 - Javierada
65 - Casa Aramendia
66 - Lavadora