El pan

El pan se compraba en la panadería, pero había quien llevaba el pan a los hornos a cocer. Los labradores que tenían harina amasaban y llevaban a los hornos a cocer. En Sangüesa había 3 panaderías. En la posguerra comían pan negro, hecho de salvado. Era muy malo. Ese pan lo comían los que no tenían harina propia. Luego ya empezó el pan blanco otra vez.

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