Sopa tostada
La sopa tostada se elabora con el caldo resultante de cocer cardo. Se le añade pan, aceite y ajo frito. Se mete al horno y se tuesta.
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secuencias de José María Carlos Baines
01 - Historia familiar
02 - La casa
03 - Las cuadras
04 - Las habitaciones y colchones
05 - Agua - luz y WC
06 - Herencia
07 - El matadero
08 - Alimentación
09 - Vino quemado
10 - Productos del cerdo
11 - Sopa tostada
12 - Vigilia y descanso dominical
13 - Motes
14 - Huertas familiares
15 - La amasada
16 - Trabajo vecinal
17 - Oficios
18 - El presente
19 - Organización municipal
20 - Alguacil y sereno
21 - Cárcel
22 - Arbitrios
23 - Equipo de fútbol
24 - El Círculo Carlista
25 - Actos religiosos
26 - Cofradías
27 - Juanito el maletero
28 - Lugares del pueblo
29 - Bautizo y comunión
30 - Baño en el río
31 - Relación chicos y chicas
32 - Matrimonios de conveniencia
33 - Honras fúnebres
34 - Hortelanos
35 - Aperos de labranza
36 - Vino
37 - Olivos
38 - Estraperlo
39 - Riada y helada
40 - Herrero
41 - Soguero
42 - Cerero, alpargatero, hojalatero
43 - Emigración
44 - Comercios
45 - Guerra
46 - Ritos y protección
47 - Procesiones y rogativas
48 - Reyes
49 - Otras celebraciones religiosas
50 - Javieradas
51 - Fiestas patronales
52 - Fiestas de quintos
53 - La escuela
54 - Juegos de infancia
55 - Relación con los pueblos de alrededor