Se vivía de la huerta y del cerdo

Los labradores vivían de sus vienes, pero el resto un poco de la huerta, de trabajos esporádicos... se vivía de lo de casa, patatas, alubias lo que más, con algo de tocino. Se ponían pimientos en conserva y a veces eran la ración. Vivían pobremente pero no pasaron hambre. Las pochas tuvieron mucha importancia también. La base de la ración era el cerdo.

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secuencias de José Antonio Goñi Huarte