21 Día de matanza
Los de casa ayudaban para hacer el mondongo, era un día de alegría. Se comía el mondongo, alguna morcilla si estaba hecha, algo de arroz... Por la tarde merendaban chocolate y hacían las longanizas, ponían otras cosas en conserva y colgaban los perniles.
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secuencias de Victoriano Ibáñez Arbeloa
01 - 01 Datos básicos
02 - 02 Historia de sus bisabuelos
03 - 03 Oficios y gente conocida
04 - 04 Historias de Pascual el periodista
05 - 05 Gitanos y húngaros
06 - 06 Casa vieja
07 - 07 Abuelos
08 - 08 Relación en el pueblo
09 - 09 Luz, agua e higiene
10 - 10 La vida era muy alegre
11 - 11 Bares y peluquerías
12 - 12 Comidas de los días normales
13 - 13 Comidas de días de fiesta
14 - 14 Colaboración entre los vecinos
15 - 15 Barrios y apodos de casas y de otros pueblos
16 - 16 Diferencias sociales
17 - 17 Tierras
18 - 18 Pobres
19 - 19 Herencias y repartos
20 - 20 Oficios comunitarios
21 - 21 Día de matanza
22 - 22 Oficios tradicionales 1
23 - 23 Alcaldía y veintenas
24 - 24 Alguaciles y serenos
25 - 25 Guardas de monte, duleros y otros oficios
26 - 26 Presos gudaris en el pueblo
27 - 27 Garapiteros y alcabaleros
28 - 28 Tabernas
29 - 29 Círculo Carlista
30 - 30 Antes de la guerra y nacionalistas
31 - 31 Fiestas y cofradías
32 - 32 Algunos personajes importantes
33 - 33 La escuela
34 - 34 Alumnos
35 - 35 Educación religiosa y doctrina
36 - 36 Comunión
37 - 37 Juguetes y juegos
38 - 38 Niños y mozos
39 - 39 Noviazgos y bodas
40 - 40 Muerte y funeral
41 - 41 Misa y entierros
42 - 42 Cultivos
43 - 43 Vino y bodegas
44 - 44 Trabajo en el campo y mercados
45 - 45 Otros trabajos y ocio
46 - 46 Estraperlo y racionamiento
47 - 47 Guardias
48 - 48 Maquis y fusilados
49 - 49 Oficios tradicionales 2
50 - 50 Emigrados 1
51 - 51 Oficios tradicionales 3
52 - 52 Emigrados 2
53 - 53 Bendiciones y rogativas
54 - 54 Fiestas de santos
55 - 55 La Javierada
56 - 56 Semana Santa
57 - 57 Víspera de los Santos
58 - 58 Fiestas y alcohol
59 - 59 Fiestas del pueblo