Herramientas y técnicas de la huerta
En la huerta empleaban layas, azadones de diferentes tipos, palas, cestos, etc. No usaban brabán o apenas lo hacían, ya que levantaba tierra y su uso no era muy recomendable. Explica, con la ayuda de una hoja que se muestra a cámara, su técnica de trabajo, “en pañuelo”, y el levantamiento de tormos.
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secuencias de Jesús Garcés García
01 - Inicios laborales
02 - Datos familiares
03 - Economía doméstica
04 - Mercado 1
05 - Escolarización
06 - Lecturas
07 - Propiedades y rentas
08 - Descripción de la casa
09 - Inviernos
10 - La cocina
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12 - Baño
13 - Lavado de la ropa
14 - La colada
15 - Aseo personal
16 - Alimentación
17 - Trabajar los domingos
18 - Alimentación festiva
19 - Indumentaria
20 - La matanza del cerdo
21 - Productos de la matanza
22 - Colaboraciones vecinales
23 - Elaboración de pan
24 - Descripción de Sangüesa
25 - Producción de las viñas 1
26 - Oficios
27 - La pastelería
28 - Cargos municipales y comadronas
29 - Defunciones 1
30 - Reparto del común
31 - La venta de vino
32 - Trabajo en vereda
33 - Asociaciones religiosas
34 - La Adoración Nocturna y los Luises
35 - Grupos políticos
36 - Comercios
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38 - Contratación de jornaleros
39 - Cancionero
40 - Las subastas de fiestas
41 - Atención sanitaria
42 - Bautizos
43 - Juegos
44 - El colegio de monjas
45 - La escuela 1
46 - La escuela 2
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53 - Defunciones 2
54 - Funerales
55 - Viático y unción
56 - Trabajo en la huerta
57 - Herramientas y técnicas de la huerta
58 - Cultivos
59 - Influencia de la luna
60 - Elaboración de pacharán
61 - Labores en la huerta
62 - Rotación de cultivos
63 - Conservación subterránea
64 - Herramientas y labores del cereal
65 - Labores de la viña
66 - Producción de las viñas 2
67 - Anécdota del vino
68 - Trabajo a tornapeón
69 - Experiencia en la Papelera 1
70 - Mercado 2
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72 - Los hornigueros
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76 - Robo en la posguerra
77 - Fallecidos en la guerra
78 - Estraperlo
79 - Misas 1
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82 - Procesiones
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87 - Episodio en San Blas
88 - La Javierada
89 - Las fiestas
90 - Eventos musicales de fiestas
91 - Tradiciones festivas
92 - La plaza de piedra