46 Venta y producción de vino

El entrevistado ha conocido gente que producía vino y luego lo vendía en su propia casa. Para anunciar que en una casa se vendía vino, colocaban una llave colgada y un papel doblado en la ventana. Se cree que es una costumbre judía. Los mozos iban a las casas y tomaban vino que se denominaba chiquito, mediano, o grande según la cantidad. Una vez consumido el liquido solían quedar un par de gotas en el culo del vaso. Los mozos, con un gesto característico, tiraban esas dos gotas restantes al suelo de tierra. El dueño de la casa cogía los vasos usados y los remojaba todos en un solo barreño de agua. Aquella práctica para lavar los vasos no era muy higiénica.

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secuencias de Luis María Vital Sevillano