73 Chocolate

Al principio, en los años de la posguerra, hacían chocolate en la tienda y se lo vendían a las monjas y comunidades de Sangüesa. No era una gran fórmula porque los ingredientes los proporcionaba el gobierno Español. Si el gobierno proporcionaba cacao y azúcar, el productor estaba obligado a vender ese producto a quien el gobierno quisiera. El entrevistado aun tiene en casa papeles para envolver en los que ponía que el chocolate era para el Ejercito Español. El chocolate que hacían no era gran cosa.

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secuencias de Juan Pedro Aramendía García